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春涌茶園 陌上花開(kāi)，像潮水一般涌向綠茸茸的茶園，宣告了春天的到來(lái)，也開(kāi)啟了茶園最忙碌的季節(jié)。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，農(nóng)忙都在夏秋兩季，而茶則是從春天開(kāi)始豐收。茶，是大自然的饋贈(zèng)，也是春的禮物。供圖／視覺(jué)中國(guó)

女神至寶 沖之島因祭祀上古海洋女神而地位尊崇，供奉之物使用了奢華的唐三彩，但遺憾的是，沖之島出土唐三彩已成碎片。圖為日本東京國(guó)立博物館藏唐三彩貼塑寶花長(zhǎng)頸瓶，是沖之島出土器物的同款，可以令人一窺沖之島海洋女神的至寶。

圖為清代外銷(xiāo)畫(huà)中描繪的木工形象，從中可見(jiàn)傳統(tǒng)木工技藝中對(duì)框鋸、鑿子的使用方法。錛鑿斧鋸是一切木料活計(jì)最基本的加工工具，不論是立柱上梁，還是做桌椅板凳，木匠隨身背的工具箱里，都少不了這四種家伙什。 供圖／FOTOE

僧人與巖茶 “天下名山僧占遍，自古高僧愛(ài)斗茶”，武夷茶和佛教夙有淵源。據(jù)說(shuō)，早在唐代就有僧人來(lái)山中種茶。武夷中三十六峰，九十九巖，峰峰有寺，巖巖皆茶，這些茶園多屬寺產(chǎn)。寺中設(shè)有茶僧，專(zhuān)門(mén)管理茶事。上圖是天心寺僧人，在茶山中采“水仙”巖茶的場(chǎng)景（攝影／草木君）。

踏雪尋茶 一丘雪后的茶園，藏在云霧飄渺的黃山深處，如同世外仙境。冬茶，產(chǎn)量極少，但自有一股幽絕的甘香，便似這仙境里的隱士，令人心馳神往。 供圖／視覺(jué)中國(guó)

亡于契丹 歷史充滿(mǎn)巧合，渤海國(guó)自擺脫契丹而興，最終卻也因契丹而亡。926年遼太祖耶律阿保機(jī)攻陷上京龍泉府，末代國(guó)主大諲譔（yīn zhuàn）投降，渤海國(guó)滅亡。遼太祖以其地為東丹國(guó)，意為契丹以東，封長(zhǎng)子耶律倍為東丹王。圖為遼《東丹王出行圖》。供圖／FOTOE

東海來(lái)船 畫(huà)于1298年的日本《東征傳繪卷》，描繪了唐代鑒真和尚東渡傳法的故事，圖為繪卷中正在駛?cè)胩瞥劭诘娜毡厩蔡剖勾?。公?-9世紀(jì)，日本遣使來(lái)唐，亦有不少唐人赴日，兩國(guó)之間的不絕交流，創(chuàng)造了一段輝煌的交往史。 供圖／FOTOE

中國(guó)國(guó)家博物館藏渤海國(guó)“上京”銘文磚（攝影／蘇蘅）。

山中茶事 從生長(zhǎng)于山間的茶樹(shù)，到杯盞中待飲的茶湯，一杯好的巖茶經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)和加工過(guò)程。它是春茶中采摘最遲的，制茶工藝最為繁復(fù)的，這些都賦予它獨(dú)特的口感和神韻。當(dāng)你坐在武夷山中，品上一杯巖茶時(shí)，便能理解這些等待都值得。圖為云霧繚繞的武夷山風(fēng)光。 攝影／毛征斌

不絕的影響 日本瓷器的發(fā)展，始終受到中國(guó)影響，在此基礎(chǔ)上又有所突破。圖為18世紀(jì)日本伊萬(wàn)里瓷盤(pán)。自17世紀(jì)，日本在工藝上仿照中國(guó)，藝術(shù)性上融合自身文化，創(chuàng)燒成伊萬(wàn)里瓷器，大量出口海外。 供圖／美國(guó)大都會(huì)藝術(shù)博物館

鯨波僧史 在中國(guó)南北朝時(shí)，佛教就已傳入日本。至唐代，日本又?jǐn)?shù)次派遣僧人前來(lái)求法，這些僧侶遠(yuǎn)涉鯨波，訪學(xué)于各地名剎。其中最有影響力的，當(dāng)屬最澄、空海二僧。他們歸國(guó)后分別于比叡山、高野山創(chuàng)立新宗，以遠(yuǎn)離城市潛心修行。圖中的日本僧人面向山林，似與之相護(hù)守望。 供圖／視覺(jué)中國(guó)

茶葉收割機(jī) 右圖中，安徽省休寧縣的茶農(nóng)正在用采茶機(jī)采收夏茶。一臺(tái)采茶機(jī)的工作效率，可以達(dá)到一名采茶工的數(shù)十倍，雖然機(jī)采茶的品質(zhì)不如人工，但成本優(yōu)勢(shì)巨大。這正適合用于采夏茶，因?yàn)橄牟璧漠a(chǎn)量大，但品質(zhì)較差，賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，想要盈利就只能盡力降低成本。 供圖／FOTOE

春意濃 和暖的春風(fēng)中，幼嫩的茶芽宛如豆蔻妙齡的少女，在枝頭亭亭玉立，背上還披著一層細(xì)細(xì)的白毫。茶樹(shù)一年四季都可以冒芽，但如此青嫩的芽葉，也只有在草木萌動(dòng)的春天才能看到。春茶的品質(zhì)，也是四季茶葉中無(wú)可爭(zhēng)議的第一等。 攝影／黃小黃

夏茶也吃香 一般來(lái)說(shuō)，夏茶的品質(zhì)是一年四季中最差的，但也有例外。對(duì)于紅茶來(lái)說(shuō)，最佳的采摘時(shí)間為夏季，因?yàn)橄募静枞~中的茶多酚含量上升，有利于紅茶的發(fā)酵，使紅茶的干茶和茶湯色澤更為紅亮，滋味更濃烈。上圖為印度夏季的采茶場(chǎng)景，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”的大吉嶺紅茶，便是采摘于5－6月。 供圖／視覺(jué)中國(guó)

手握刨柄，向前平推，刨花四濺，這是我們最熟悉的木工加工木材的畫(huà)面。但別以為所有的刨子都是這么用，在日本，刨子沒(méi)有刨柄，稱(chēng)“拉刨”，顧名思義，即使用時(shí)從遠(yuǎn)端向自身方向用力。之所以出現(xiàn)這種用法，據(jù)說(shuō)是因?yàn)楣糯毡镜哪竟な亲苫畹?，手握刨身向后拉，比較容易發(fā)力。 供圖／視覺(jué)中國(guó)

圖為明末華人在長(zhǎng)崎市東南建立的興福寺，1960年，日本政府將戰(zhàn)后僅存的唐館宅院大門(mén)移至寺內(nèi)保護(hù)（攝影／崔金澤）。

在日唐人的唐館 在袁晉卿的時(shí)代，放棄大唐安逸的生活，冒死遠(yuǎn)渡日本的中國(guó)人，并不多見(jiàn)。后來(lái)，有賴(lài)于航海技術(shù)的提高，中日交通漸漸成熟，赴日經(jīng)商的中國(guó)人日漸增多。圖為繪制于1780年的《唐人屋鋪景》（供圖／TPG），以俯瞰的視角，展現(xiàn)了日本長(zhǎng)崎華人集中居住地的樣貌，房屋、店鋪、觀音堂、天后堂、土神堂……一應(yīng)俱全。環(huán)繞屋舍的壕溝、高墻和崗哨，顯示出當(dāng)?shù)貙?duì)這片“唐館”管理之森嚴(yán)。

劉家洼芮國(guó)遺址還出土了部分金器，圖中的虎形金片飾是在大墓盜洞里發(fā)現(xiàn)的。芮國(guó)所在的位置，處在溝通關(guān)中乃至中原與北方的洛河通道上，在兩千多年以前，其周邊有周人與戎人兩大勢(shì)力。

紫砂壺，如玉盞 明清以來(lái)，人們采取沖泡的方式來(lái)飲用春茶。為了盡可能保持春茶的色香味，需要使用較為小巧的茶壺與茶盞，避免因?yàn)樗窟^(guò)多、過(guò)燙而破壞茶香。明代茶人認(rèn)為，紫砂壺能持久保持茶香，而景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的白瓷小茶盞，白如玉、薄如紙，最能襯托茶色。紫砂壺搭配白瓷盞，可謂沖泡春茶的“最佳拍檔”。 攝影／葉不歸

雙龍棺環(huán)，出自陜西韓城梁帶村芮國(guó)墓地。雙龍棺環(huán)為銅制，發(fā)現(xiàn)時(shí)共有10件，大小、形制、紋樣皆相同。它們貼附在墓主外棺四周，兩側(cè)各4件，兩端各1件，呈對(duì)稱(chēng)分布。

點(diǎn)茶新風(fēng)尚 宋代飲茶多采用“點(diǎn)茶法”，即將茶末調(diào)成膏狀，不斷注入沸水并攪動(dòng)茶湯，形成湯花。同時(shí)期的契丹遼政權(quán)境內(nèi)，也流行點(diǎn)茶。圖為河北宣化遼墓壁畫(huà)《備茶圖》局部（攝影／Panda），展現(xiàn)了時(shí)人使用茶器點(diǎn)茶的場(chǎng)景。點(diǎn)茶追求白色湯花，故而推崇黑盞，尤其以建窯生產(chǎn)的兔毫盞為佳。

樓船和艨艟內(nèi)部結(jié)構(gòu)的想象復(fù)原圖（繪畫(huà)／揚(yáng)眉）

金權(quán)杖這種典型的北方民族器物，可能是戎人帶來(lái)的，也可能是芮國(guó)人的戰(zhàn)利品。

青瓷最上品 唐代茶人多追捧越窯的青瓷盞。陸羽在《茶經(jīng)》中指出，越窯青瓷盞為上品茶碗，瓷色能夠襯托茶色，且造型美觀，容量適中。圖為浙江省寧波市和義路碼頭遺址出土的唐代越窯青釉荷葉托茶盞。茶盞釉色青瑩，光滑細(xì)膩，而荷葉造型的茶托，既可以承托茶盞，避免燙手，也增添了整件茶器的美感。 攝影／Panda

項(xiàng)飾瑪瑙出自陜西韓城梁帶村芮國(guó)墓地。

銀籠子用來(lái)盛放、炙烤茶餅，炙烤后的茶餅由茶碾子碾為茶末。以銀匙向沸水中分別加入盛放在鹽架中的鹽和碾篩過(guò)的茶末，最終煎煮出茶湯。攝影／泓伊 圖為唐 鎏金鏤空飛鴻球路紋銀籠子用于烘烤茶餅 攝影／Panda

明州望月 晁衡是遣唐使留學(xué)生代表人物之一，自717年入唐之后，居留異國(guó)五十余年。753年，他曾起程歸國(guó)，但不幸遭遇海難，輾轉(zhuǎn)又回到唐朝。傳說(shuō)，當(dāng)起航時(shí)，晁衡思念家鄉(xiāng)，吟詩(shī)云：“翹首望東天，神馳奈良邊。三笠山頂上，想又皎月圓?！北卷?yè)圖為日本浮世繪《明州望月》圖，即描繪了這個(gè)意境。雖名為明州（今浙江寧波），但實(shí)際地點(diǎn)為蘇州。 供圖／TPG

金牌飾

皇家茶器有講究 唐代飲春茶采用“煎茶法”。陜西扶風(fēng)法門(mén)寺地宮出土的一套唐代皇家金銀茶器，印證了陸羽《茶經(jīng)》中對(duì)煎茶茶器的記載。圖為唐 鎏金銀匙 用于量取鹽與茶末

白江口海戰(zhàn)兩軍路線圖

圖為劉家洼第49號(hào)墓出土的一件玉琮，有別于尋常玉琮內(nèi)圓外方的造型，這件器物外部?jī)H一側(cè)見(jiàn)方，兩折角雕飾立人，其他部分則裝飾抽象的獸面和線條，據(jù)推測(cè)應(yīng)是由新石器時(shí)代晚期齊家文化出土的玉器改形而成。

唐 鎏金壺門(mén)座茶碾子用于碾碎茶餅

圖為唐軍發(fā)動(dòng)火攻時(shí)用到的武器：火箭和火船。繪畫(huà)／揚(yáng)眉 火箭：箭頭綁附易燃物，點(diǎn)燃后射向敵人

唐 摩羯紋蕾鈕三足架銀鹽臺(tái)用于貯鹽

火攻定勝局 公元663年八月，由唐將劉仁軌指揮的唐、新羅水軍聯(lián)軍，在白江口（今韓國(guó)錦江入?？冢┡c日本、百濟(jì)聯(lián)軍交戰(zhàn)。劉仁軌利用了唐軍順風(fēng)順?biāo)膬?yōu)勢(shì)，采取火攻戰(zhàn)術(shù)，以少勝多，大敗日、百聯(lián)軍。圖為對(duì)唐軍使用火箭攻擊日、百聯(lián)軍船隊(duì)場(chǎng)景的想象復(fù)原。

唐代國(guó)子監(jiān)結(jié)構(gòu)

圖即為美國(guó)大都會(huì)藝術(shù)博物館藏的一只南宋兔毫盞（供圖／美國(guó)大都會(huì)藝術(shù)博物館）。

火船：載有木薪，點(diǎn)燃后專(zhuān)用于水戰(zhàn)火攻

留學(xué)生涯如何度過(guò)？

鑒真的金堂 唐招提寺內(nèi)的金堂，是隨同鑒真赴日的弟子如寶在770年所建。寬七間，深四間，單檐廡殿頂，為日本現(xiàn)存最大的天平時(shí)期建筑，也是研究唐代建筑的重要參考范例。金堂內(nèi)供奉著三米高的盧舍那佛坐像、藥師如來(lái)立像和日本國(guó)內(nèi)最大最古老的千手觀音立像。 攝影／梁丹

奈良“小長(zhǎng)安” 從唐代長(zhǎng)安城和日本平城京平面示意圖中可見(jiàn)，平城京幾乎全盤(pán)接受了唐代都城的建造思想：城市采用方正的格局；以朱雀大路為界，將城市分為左京、右京，左京之外的地方稱(chēng)外京；左京內(nèi)設(shè)東市，右京內(nèi)設(shè)西市；城市的基本劃分單位是“坊”，方方正正，每坊之間用大路分隔……如此相似，以至于人們將平城京譽(yù)為“小長(zhǎng)安”。不同的是，平城京面積只有長(zhǎng)安城的四分之一，也沒(méi)有建造圍繞整座城市的城墻，只在城南象征性地設(shè)置了羅城門(mén)。 繪圖／劉梅

永以為好 作為遣唐使留學(xué)生中的佼佼者，吉備真?zhèn)湓陂L(zhǎng)安學(xué)習(xí)長(zhǎng)達(dá)17年之久，后來(lái)又作為副使帶領(lǐng)遣唐使再度來(lái)唐，他憑借一生所學(xué)，對(duì)日本制度文化作出杰出貢獻(xiàn)，也成為中日交往史的美好象征。圖為西安城墻永寧門(mén)附近（原唐代國(guó)子監(jiān)所在地）的吉備真?zhèn)浼o(jì)念園。攝影／陳團(tuán)結(jié)

開(kāi)壇授戒 圖為唐招提寺戒壇，是鑒真為僧侶授戒的場(chǎng)所。原有的木結(jié)構(gòu)建筑在江戶(hù)時(shí)代的一場(chǎng)大火中被焚毀，圖中基座上的石質(zhì)浮屠是后來(lái)增設(shè)的（供圖／視覺(jué)中國(guó)）。

遷都之路 8世紀(jì)是日本頻繁“拆遷”的時(shí)代。第一座都城藤原京建成不久，即遷往平城京，開(kāi)啟了輝煌的奈良時(shí)代。平城京做了70多年首都，其間曾短暫遷出。后經(jīng)長(zhǎng)岡京，再遷平安京，之后穩(wěn)居千年不曾移步。它們無(wú)論規(guī)模如何，都以中國(guó)都城作為范本而營(yíng)建。 繪圖／劉梅

明州望月 晁衡是遣唐使留學(xué)生代表人物之一，自717年入唐之后，居留異國(guó)五十余年。753年，他曾起程歸國(guó)，但不幸遭遇海難，輾轉(zhuǎn)又回到唐朝。傳說(shuō)，當(dāng)起航時(shí)，晁衡思念家鄉(xiāng)，吟詩(shī)云：“翹首望東天，神馳奈良邊。三笠山頂上，想又皎月圓?！北卷?yè)圖為日本浮世繪《明州望月》圖，即描繪了這個(gè)意境。雖名為明州（今浙江寧波），但實(shí)際地點(diǎn)為蘇州。 供圖／TPG

繡球全魚(yú) 五彩繽紛吉祥菜 食材：一尾完整的黃花魚(yú) 二兩肥肉 兩錢(qián)火腿 半兩水發(fā)冬菇 蔥姜各一錢(qián) 雞蛋清一個(gè) 青豆二十顆 做法：將魚(yú)頭尾剁下，從魚(yú)身取出凈魚(yú)肉切長(zhǎng)絲，與肉、冬菇、火腿切成的短絲一起，加入蔥姜末兒、雞蛋清、紹酒、白糖、細(xì)鹽、濕淀粉，拌勻成餡狀，然后擠成直徑約兩厘米的丸子。用魚(yú)盤(pán)將魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)尾擺成魚(yú)形，將丸子擺在魚(yú)骨兩側(cè)。擺好后蒸熟，取蒸魚(yú)的原湯，再加入上等清湯、紹酒，加鹽調(diào)味，汆青豆，熟后勾薄芡，淋雞油，澆在魚(yú)上即成。

蒼涼隋塔 圖為浙江臺(tái)州國(guó)清寺的標(biāo)志性建筑——始建于隋開(kāi)皇十八年（598年）的報(bào)恩塔。國(guó)清寺是隋代皇家寺院、佛教天臺(tái)宗的發(fā)源地。鑒真一行東渡時(shí)，為掩人耳目，曾以從海路前往國(guó)清寺為借口，置辦航海物資。在第四次東渡之前，鑒真也曾親往國(guó)清寺禮佛。屹立了1400多年的報(bào)恩塔，知古鑒今。 供圖／趙永清／視覺(jué)中國(guó)

“雙宮”造替 奉祀著日本皇室祖神的伊勢(shì)神宮，位于日本本州島中部的三重縣，地位崇高。其建筑保存了日本本土發(fā)源的神社建筑樣式，耐用年限短，但通過(guò)“式年遷宮”的形式可以使其歷久彌新。式年遷宮即每逢二十年進(jìn)行一次重建，將舊宮焚毀，新宮就仿佛重生一樣。圖中展現(xiàn)了新舊宮短暫并存時(shí)的樣子。 供圖／TPG

圖為中國(guó)國(guó)家博物館在“周風(fēng)遺韻——陜西劉家洼考古成果展”上，對(duì)遺址發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)所做的復(fù)原展示，從中可窺見(jiàn)芮國(guó)玉器與青銅樂(lè)器的隨葬情況。

傳奇的色彩 吉備真?zhèn)淙胩屏魧W(xué)，成為日本史上的一段傳奇，12世紀(jì)《吉備大臣入唐繪卷》描繪了吉備真?zhèn)湓谔粕畹闹T多情景，頗具傳奇色彩。如這幅畫(huà)面里，吉備真?zhèn)洌ㄖ谝抡撸┍惶迫擞拈]在高閣之內(nèi)，后來(lái)得到同是困死于此的晁衡的鬼魂幫助，成功逃脫。實(shí)際上，唐朝有在麟德殿接待外國(guó)使者的禮儀，被后來(lái)的日本人渲染出如斯恐怖氣氛。 供圖／FOTOE

雞肉繡球湯 不平常的家常菜 繡球菜肴講究生動(dòng)逼真的造型，在烹飪手法上，湯、燴、扒皆可。中國(guó)各地都有“雞肉繡球湯”的做法，以雞腿肉做主材，混合雞蛋、豆腐絲等煮制而成?？诟絮r香多樣，是一道難得的居家美味。

大極殿的燈火長(zhǎng)夜 “奈良燈花會(huì)”的點(diǎn)點(diǎn)燭燈，映照著平城宮大極殿。這輝煌的燈火，也仿佛指引著一條通往歷史的長(zhǎng)路。奈良時(shí)代的大極殿，曾經(jīng)是平城京皇城——平城宮的主殿，被認(rèn)為是模仿唐長(zhǎng)安大明宮含元殿建造。圖中的大極殿，是在平城宮第一次大極殿遺址上原址復(fù)建而成。 供圖／TPG

梁帶村與劉家洼兩處遺址的發(fā)現(xiàn)，揭開(kāi)了芮國(guó)面紗的一角?？脊湃藛T據(jù)此判斷，在關(guān)中東部，特別是渭北臺(tái)塬區(qū)，沿洛河與黃河的支流上，可能分布著多個(gè)周代小封國(guó)或貴族采邑，存活了400余年的芮國(guó)，只是其中之一。

金堂一角 奈良唐招提寺內(nèi)的金堂，是公元8世紀(jì)中葉優(yōu)秀的仿唐建筑，與中國(guó)唐代遺構(gòu)五臺(tái)山佛光寺東大殿，在建筑比例和結(jié)構(gòu)上有著“驚人的一致”，或?yàn)樘拼ㄐ械慕ㄖ邮?。雖經(jīng)后世修繕，屋檐以下仍呈現(xiàn)著唐代建筑古樸大氣的風(fēng)格。其粗壯的廊柱與檐下斗拱巨大的體量，正是模仿唐構(gòu)的結(jié)果。 供圖／董文革／FOTOE

考古人員在劉家洼東周遺址中清理出墓葬56座，出土了大量青銅器等珍貴文物，包括作為食器的鼎、簋、甗，作為水器的盤(pán)、匜，以及作為樂(lè)器的編鐘、鉦、建鼓，等等。圖為其中出土的青銅簋。攝影／貽芥

日本正倉(cāng)院收藏的《鑒真書(shū)狀》

圖為中國(guó)出土的唐代鬼瓦，是當(dāng)時(shí)建筑上常用的屋面裝飾，在宋代以后逐漸棄用。然而，鬼瓦傳入日本之后，不僅在奈良時(shí)代建筑上風(fēng)行，還逐漸演化為后世建筑上的獨(dú)特飾件（供圖／cyyssly／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）。

镈鐘。攝影／貽芥

明前、雨前找不同 春天里不同時(shí)間采摘的新茶，都擁有各自不同的身份，分為社前、明前、雨前等。紫筍茶中的上品，采于春分前后，即是珍貴的社前茶；采自清明前的明前茶，芽葉細(xì)嫩，色翠香濃，有“明前茶，貴如金”之說(shuō)；采自谷雨前的雨前茶，芽葉肥碩、色澤鮮亮且質(zhì)感柔軟，又價(jià)廉物美。上圖杯中所展示的春茶，是將明前茶、雨前茶進(jìn)行細(xì)分，可以欣賞到它們不同的葉形與姿態(tài)。供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意

昭告天下 乾隆帝銘功刻石，是追慕漢唐的表現(xiàn)；而模仿周禮，告成太學(xué)，則始于康熙帝。圖中這通高達(dá)4米的康熙四十三年（1704年）《御制平定朔漠告成太學(xué)碑》，立于北京孔廟，此外在廣州、西安等地也均有留存。該碑記述了康熙時(shí)剿滅準(zhǔn)噶爾之亂的歷史。清朝將這種平定邊疆的紀(jì)功碑遍立天下，形成了一套向漢族知識(shí)分子宣傳的策略。 供圖／陳文／IC photo

湖南長(zhǎng)沙岳麓山隋舍利塔 供圖／FOTOE

奈良的“唐裝” “天平行列”儀式，是為了紀(jì)念公元8世紀(jì)的天平文化所舉辦，展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)貴族與宮廷服飾的華麗。奈良時(shí)代，中國(guó)唐代的服飾傳入日本，首先在貴族中流行，使得當(dāng)時(shí)的日本服飾一派唐風(fēng)浸染。 供圖／TPG

芮公銅鼎上的銘文。攝影／貽芥

曬春茶的功夫 福建功夫茶對(duì)“硬件” ——茶葉要求最高。福建春茶中有一種“生曬茶”，讓剛剛采摘下的“茶青”，接受春日陽(yáng)光的撫摸，這更能激發(fā)出醇香的氣息。圖中的曬茶人，穿梭在碼放整齊的竹籩之間。經(jīng)過(guò)攤曬的茶青，不經(jīng)煙火烘烤，更加天然清新，能夠演繹出上好的春茶。供圖／TPG

屹立西陲 乾隆帝下旨銘刻的《平定準(zhǔn)噶爾勒銘格登山之碑》碑亭，巋然屹立于伊犁格登山之巔。順著碑亭向遠(yuǎn)處望去，僅幾百米處，即是中哈邊境。 供圖／戚振林／視覺(jué)中國(guó)

唐人烹茶 《蕭翼賺蘭亭圖》被認(rèn)為是中國(guó)存世最早的一幅茶畫(huà)，畫(huà)中再現(xiàn)了唐人烹茶而飲的情景。其原為唐朝畫(huà)家閻立本作品，原作今佚，現(xiàn)有宋代摹本藏于遼寧省博物館。圖為該畫(huà)左側(cè)局部，畫(huà)中蹲坐在茶爐前的長(zhǎng)者，手持茶夾攪動(dòng)茶湯，童子則手捧茶碗準(zhǔn)備分茶、奉茶。爐邊的茶幾上置有各種茶器。此畫(huà)可以一睹唐朝的茶事禮儀與飲茶之法。 供圖／匯圖網(wǎng)

北宋 李成、王曉《讀碑窠石圖》 供圖／FOTOE

禪茶里的春味 一把蒲扇，一捏茶，這又是一種禪茶的滋味。講究“新”，也講究“簡(jiǎn)”。悠悠地喝，沒(méi)有二話(huà)。 攝影／黃小黃

圖像寫(xiě)史 乾隆帝為了炫耀武功，除刻碑之舉外，還令宮廷畫(huà)師郎世寧等人起稿繪圖，將戰(zhàn)爭(zhēng)畫(huà)面描摹下來(lái)，而后雕刻銅版，方便印刷。圖為《平定準(zhǔn)部回部得勝圖》之“格登鄂拉斫營(yíng)之戰(zhàn)”，反映的就是格登山之役，恰與格登山碑互為參照。 供圖／FOTOE

把搗碎的茶葉包進(jìn)紗布，手工捶打壓實(shí)成茶餅

遣唐使團(tuán)構(gòu)成

渤海遺風(fēng) 渤海國(guó)雖滅亡，其民亦融入到其他民族中，但現(xiàn)今日本猶存渤海國(guó)傳入的樂(lè)舞，依稀可見(jiàn)當(dāng)初兩國(guó)的密切交往。日本宮廷樂(lè)舞中，部分從朝鮮半島傳入，部分為本國(guó)創(chuàng)作，還有一些被認(rèn)為是渤海傳來(lái)，如“大靺鞨”“敷手”“昆侖八仙”等十首。圖為敷手，實(shí)際上已融入日本佛教、神道教等元素。 供圖／TPG

用傳統(tǒng)工具把茶餅?zāi)氤煞勰?/p>

日本歷史時(shí)代分期 彌生時(shí)代——明治時(shí)代

渤海國(guó)部分交通路線和沿線遺址分布圖

春茶極品 產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興顧渚山的“紫筍茶”，一年只采一次春茶，當(dāng)年曾是唐代皇家貢茶的“最?lèi)?ài)”。圖為“紫筍茶”茶餅的制作步驟。紫筍茶制作技藝傳承人鄭福年，潛心研究和恢復(fù)古代茶餅制作工藝，使得這種春茶上品更上層樓。圖為將經(jīng)過(guò)挑選的新茶放入茶臼搗碎。攝影／徐昱

海東盛國(guó) 渤海國(guó)疆域達(dá)到極盛時(shí)，包括今中國(guó)東北、朝鮮半島北部、烏蘇里江以東等地，轄五京、十五府、六十二州，被譽(yù)為海東盛國(guó)。

小檔案·許褚 漢獻(xiàn)帝建安四年（199年）的官渡，空氣中彌漫著凝重氣氛：袁紹集合十萬(wàn)大軍，與曹操駐守官渡的萬(wàn)余人馬隔河對(duì)峙。雙方兵力如此懸殊，曹操麾下的將士，必須以一敵十，才能看到一線勝利的希望。而對(duì)岸“袁”字大旗，迎風(fēng)招展，似乎在向曹營(yíng)里許多不安的心，傳遞著某種信號(hào)…… 這天，夜色沉沉，大將許褚走出曹操的營(yíng)帳，一陣風(fēng)過(guò)，不由打了個(gè)寒噤。黑夜深邃，無(wú)邊無(wú)際，軍士們點(diǎn)燃的火把，明滅不定。許褚在營(yíng)帳附近仔細(xì)巡視，并一一叮嚀守夜的衛(wèi)士后，才拖著沉重的腳步，朝自己的住處走去。這些天，他幾乎天天從早到晚都在曹操帳中辦公護(hù)衛(wèi)，已經(jīng)很久沒(méi)有回去過(guò)了。 回到帳中，許褚寬衣臥倒，正要好好睡上一覺(jué)，心卻突然怦怦亂跳起來(lái)。突如其來(lái)的不寧心緒，令許褚無(wú)法入眠。他干脆起身披掛，決定回曹操帳中“加班”。 營(yíng)中安靜如常。漸近曹操的軍帳，許褚心中的不安感卻越來(lái)越強(qiáng)烈，他的步子也不覺(jué)快了起來(lái)。許褚進(jìn)入帳中稟明來(lái)意，尚來(lái)不及調(diào)整呼吸，帳幕被再度掀開(kāi)：誰(shuí)又來(lái)了？ 來(lái)人是曹操麾下的幾個(gè)謀士，為首的名叫徐他。他們白天隨侍在曹操身邊出謀劃策，并不奇怪，但未經(jīng)召喚，卻深夜進(jìn)入軍帳，頗為可疑。他們見(jiàn)到許褚也在帳中之后，竟也一臉驚懼錯(cuò)愕，仿佛被人窺破秘密一般。尤其徐他，更是支支吾吾，說(shuō)不出話(huà)來(lái)。 難道他們有什么陰謀不成？許褚想到這里，不由得逼上前去。未及質(zhì)問(wèn)，徐他袖中閃爍的刀光，已經(jīng)將秘密揭破：行刺！ 原來(lái)，徐他等人見(jiàn)袁曹雙方實(shí)力懸殊，早已存心反叛，于是計(jì)劃殺死曹操，投降袁紹。但平日曹操身旁有許褚護(hù)衛(wèi)，苦無(wú)機(jī)會(huì)下手。今夜，他們看到許褚離開(kāi)，認(rèn)為時(shí)機(jī)已到，便大膽前來(lái)。 許褚怒目圓睜，當(dāng)即手刃了這幾個(gè)兇徒。這一夜的官渡，再度恢復(fù)寧?kù)o。曹操也吸取教訓(xùn)，命令許褚從此以后不離左右，保護(hù)自己的安全。這驚魂一夜后不久，就是官渡決戰(zhàn)。結(jié)局當(dāng)然是曹軍以少勝多，統(tǒng)一了北方。曹操要感謝許褚的心神不寧，否則，歷史將會(huì)在這一夜被徹底改寫(xiě)。

渤海國(guó)是個(gè)什么國(guó)？

武夷巖茶誕生記 巖茶的制作工藝復(fù)雜，初制大致可分為：采青、萎凋、做青、殺青、揉青、烘焙幾個(gè)階段。采摘下的茶樹(shù)葉運(yùn)到茶廠后，立刻進(jìn)行萎凋處理（圖1），目的是蒸發(fā)水分，軟化葉片。之后是做青，這一步驟通過(guò)反復(fù)的搖青（圖2）和攤青，促進(jìn)葉片發(fā)酵，形成良好的色香味和“綠葉紅鑲邊”的狀態(tài)。接下來(lái)是炒青（圖3），通過(guò)高溫中止葉片中的水分蒸發(fā)，穩(wěn)定做青階段已形成的品質(zhì)。再是揉青（圖4），將葉片中的汁液轉(zhuǎn)至表面，并使葉片卷成條索狀。最后一步是烘焙（圖5），使茶葉進(jìn)一步失去水分，固定品質(zhì)。 供圖／瑞泉號(hào)

人與太陽(yáng) “太陽(yáng)人”石刻用灰色砂巖制成，外表呈長(zhǎng)方形。圖片上可能看不出來(lái)，它的個(gè)頭并不?。簩?0厘米、厚12厘米，長(zhǎng)度足有115厘米。在7000多年以前，先民們完成這樣一件作品，想必費(fèi)了不少工夫，由此也可看出，太陽(yáng)在他們心中地位之神圣。 攝影／拿破破

雪水茶香 陸羽認(rèn)為雪水可列入烹茶的好水之列，后人則以雪水來(lái)發(fā)揮春茶之香。古人將貯存的冬雪留到春天，等新發(fā)的春茶嫩芽一下，即融雪煮茶。圖為陶罐、炭爐、雪水、野春茶搭配煮制的罐罐茶，接近自然，是品味春茶的又一重境界。 攝影／黃小黃

倭國(guó)來(lái)使 日本早期國(guó)號(hào)為“倭”，在漢代時(shí)就已開(kāi)始派遣使節(jié)，與中國(guó)交往。下圖為南朝梁元帝蕭繹繪《職貢圖》（宋人摹本）局部，描繪了一位來(lái)自倭國(guó)的使者形象。 供圖／FOTOE

唐風(fēng)浸潤(rùn) 渤海國(guó)與唐朝密切的交流往來(lái)，令其迅速吸收內(nèi)地先進(jìn)文化。在吉林和龍龍頭山古墓群，發(fā)掘出了大量渤海國(guó)貴族遺物。圖為792年貞孝公主墓壁畫(huà)臨摹圖，均可見(jiàn)唐朝文化的深厚影響。攝影／蘇蘅

巖茶幾時(shí)采 武夷巖茶對(duì)采摘有特殊的要求，一般要到谷雨后，葉片完全生長(zhǎng)開(kāi)來(lái)，才算到達(dá)“開(kāi)面采”的要求。開(kāi)面采，是指新發(fā)嫩芽完全展開(kāi)，長(zhǎng)成葉片狀態(tài)時(shí)的采摘。根據(jù)葉片和芽頭的比例，“開(kāi)面采”可分為：小開(kāi)面、中開(kāi)面、大開(kāi)面。巖茶至少要達(dá)到“中開(kāi)面”的標(biāo)準(zhǔn)，才符合采摘要求。

誰(shuí)善誰(shuí)惡? 在波濤洶涌的海浪中，一只白鱘精在神將手中苦苦掙扎，這是中國(guó)古代畫(huà)作中多次出現(xiàn)的場(chǎng)面，常見(jiàn)于各種版本的《搜山圖》。搜山圖表現(xiàn)民間傳說(shuō)中的二郎神率眾降魔的故事，所降服的有山妖，也有海怪，白鱘精也是被捉拿的海怪之一。由此可見(jiàn)這種水中巨魚(yú)，早已深入人心。不過(guò)，正如左圖描繪的那樣，被捉拿的鱘怪并非兇神惡煞，反而是捉怪的神將顯得面目可憎，到底誰(shuí)善誰(shuí)惡？ 繪畫(huà)／彭斯

將茶粉、鹽等放入水中攪拌并煮開(kāi)，制成古法茶湯

飛鳥(niǎo)時(shí)代或唐 龍首水瓶 東京國(guó)立博物館藏 侈口、細(xì)頸、鼓腹的胡瓶造型源自波斯，經(jīng)中國(guó)傳入日本，并得到進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)新 攝影／蘇李歡

唐 鴻臚井刻石（復(fù)制品） 遣使冊(cè)封渤?？ね?攝影／蘇蘅

入唐八家 帶回經(jīng)籍物品 “入唐八家”從中國(guó)帶回了大量經(jīng)書(shū)、圖籍、佛像、法器等物，并分別編寫(xiě)《請(qǐng)來(lái)目錄》記錄其內(nèi)容數(shù)量，為日本佛教與文化發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，下為“入唐八家”所帶回的經(jīng)籍物品。

白鱘精聽(tīng)法 圖為清代彩繪本《無(wú)量壽佛會(huì)慶圖冊(cè)》（局部），描繪了眾水族在龍宮前聆聽(tīng)文殊菩薩講法的場(chǎng)景。他們高舉珍寶、恭敬供養(yǎng)，中間有一個(gè)穿紅衣的魚(yú)怪，長(zhǎng)吻朝天，格外醒目，即為白鱘精。

日式抹茶 遣唐使將中國(guó)茶帶入日本，并引入茶樹(shù)種子，開(kāi)啟了日本茶文化 供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意

留學(xué)僧在長(zhǎng)安學(xué)習(xí)生活過(guò)的部分寺廟

三彩之變 盛唐之時(shí)，位于今河南鞏義的黃冶窯創(chuàng)燒成了一種低溫鉛釉的陶器，因其常采用黃、綠、褐等色釉，裝點(diǎn)花朵、幾何紋等斑斕紋飾，被稱(chēng)為唐三彩。它既是盛唐文化的標(biāo)志，也遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，隨著大唐國(guó)風(fēng)，波及諸多國(guó)家。日本即在其影響下，誕生了奈良三彩。二者有相同，也有不同。

清 藍(lán)釉羅漢像 廣東民間工藝博物館藏

奉祀茶神 中國(guó)國(guó)家博物館藏有一件五代時(shí)期的茶神陸羽瓷像，手捧的書(shū)卷，象征《茶經(jīng)》。據(jù)研究，按照當(dāng)時(shí)的習(xí)俗，賣(mài)茶人通常將瓷像供在茶灶旁，以茶奉祀，并常用熱水沖浴瓷像，祈求生意興旺。 供圖／FOTOE

12世紀(jì)初 日本國(guó)寶級(jí)文物《源氏物語(yǔ)繪卷》之 “佛法”（和歌前言） 遣唐使將漢字和唐代文學(xué)傳入日本，是日本文字創(chuàng)立和文學(xué)發(fā)展的開(kāi)端 供圖／文化傳播／FOTOE

渤海 三彩女俑 延邊博物館藏 攝影／蘇蘅

留學(xué)僧在長(zhǎng)安學(xué)習(xí)生活過(guò)的部分寺廟

春秋 晉侯對(duì)銅盨上海博物館藏

茶仙之會(huì) 此畫(huà)為故宮博物院藏清代丁云鵬繪《玉川煮茶圖》。花園一角，兩棵高大芭蕉樹(shù)下，端坐著自號(hào)玉川子的唐代詩(shī)人盧仝。他被尊為茶仙，愛(ài)茶成癖，尤其推崇春茶，他寫(xiě)的歌詠新茶的詩(shī)作膾炙人口。畫(huà)中的盧仝手持羽扇，凝視爐火上的茶爐，享受著悠然自得的飲茶之趣。供圖／FOTOE

木雕圣德太子立像 東京國(guó)立博物館藏

谷雨時(shí)開(kāi)山 武夷山當(dāng)?shù)貙r茶開(kāi)始采制之日，稱(chēng)作開(kāi)山。當(dāng)日拂曉，巖主帶領(lǐng)眾茶工在楊太伯公神位前禮拜。據(jù)傳，楊太伯來(lái)自江西，為武夷山種茶之始祖。他勤于種茶，擅于制茶，被尊稱(chēng)為“太伯”。楊太伯客死武夷山后，茶農(nóng)奉其為神。茶農(nóng)相信，楊太伯公可保佑茶廠安寧、茶葉豐收。圖中是武夷山瑞泉茶廠在谷雨前后的開(kāi)山儀式場(chǎng)景。 供圖／瑞泉號(hào)

藝術(shù)的借鑒 唐代陶瓷上的一些紋飾圖案，受到當(dāng)時(shí)絲綢印染工藝的影響，如圖上海市歷史博物館藏唐三彩小碗，中間飾以藍(lán)點(diǎn)黃彩寶花圖樣。

晉 陸機(jī)《平復(fù)帖》故宮博物院藏

鮮少的遺跡 由于戰(zhàn)亂摧毀，渤海國(guó)遺留下的地面古跡很少，最為典型的是上京龍泉府（今黑龍江寧安）興隆寺內(nèi)的石燈幢，以及位于今吉林長(zhǎng)白的靈光塔。圖即為石燈幢一景（攝影／王志軍），是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的火山玄武巖雕鑿而成。

為巖茶代言 大紅袍是武夷山傳統(tǒng)四大名叢之首，素有“茶王”之稱(chēng)。因在茶界聲名斐然，成為武夷巖茶的統(tǒng)稱(chēng)。圖中即是位于天心巖九龍窠崖壁上的大紅袍母樹(shù)。巖茶的春茶采摘期橫跨谷雨到立夏，為所有茶類(lèi)的春茶中采摘時(shí)間最遲者。

唐三彩罐 東京國(guó)立博物館藏 斑紋借鑒染織技法，白斑加點(diǎn)彩，名“魚(yú)子纈”或“鹿胎”

木工的基本裝備：錛鑿斧鋸 圖中所展示的幾種木工工具，出自18世紀(jì)由西方傳教士繪制的《中國(guó)建筑彩繪筆記》，其中的框鋸和弓鋸，用力方式不同，木匠會(huì)根據(jù)加工需要進(jìn)行選擇。另外，對(duì)不同種類(lèi)的木材，要選用不同尺寸的鋸，越精細(xì)的構(gòu)件，使用的鋸越小。

清 犀角雕鶴鹿人物圖杯 故宮博物院藏

壽眉的春與秋 壽眉，是產(chǎn)于福建福鼎等地的一款白茶，根據(jù)采摘季節(jié)的不同，分為春壽眉和秋壽眉。一個(gè)品種，兩個(gè)季節(jié)，有著“白茶雙驕”之稱(chēng)的春壽眉和秋壽眉，有著怎樣的不同？

中斷與重啟 圖為日本持統(tǒng)天皇（690-697年在位），她統(tǒng)治時(shí)期為日本飛鳥(niǎo)時(shí)代后期。當(dāng)時(shí)唐王朝與新羅發(fā)生沖突，日本因此暫時(shí)中斷了遣唐使的派遣。但經(jīng)過(guò)白江口之戰(zhàn)的慘敗，日本已意識(shí)到與唐王朝之間的巨大差距，于是在701年，即持統(tǒng)天皇退位后不久，日本再次派出遣唐使團(tuán)入華，并開(kāi)始了全面向中國(guó)學(xué)習(xí)的新階段。 供圖／TPG

曲折求法路 上圖為在唐學(xué)習(xí)八個(gè)月后，回到日本創(chuàng)立天臺(tái)宗的大師最澄的畫(huà)像。最澄與空海圓寂后，天臺(tái)宗為完善其理論，解答有疑問(wèn)，需入唐求法。于是，最澄的弟子圓仁被推薦入唐。圓仁于838年抵達(dá)揚(yáng)州，走遍大半個(gè)中國(guó)，輾轉(zhuǎn)求法，歷經(jīng)9年7個(gè)月，終于回到故土。從地圖上，可見(jiàn)圓仁行跡。 供圖／文化傳播／FOTOE

壁畫(huà)上的渤海人 大唐盛世，萬(wàn)國(guó)來(lái)朝。受唐朝冊(cè)封的渤海國(guó)，也常派使者入貢長(zhǎng)安城。圖為章懷太子墓壁畫(huà)《客使圖》（復(fù)制），描繪了外邦來(lái)朝的場(chǎng)景。畫(huà)面左側(cè)三人為鴻臚寺的外交官員，據(jù)推測(cè)，右側(cè)三人中髡發(fā)者來(lái)自東羅馬，頭戴鳥(niǎo)羽冠者或說(shuō)即來(lái)自渤海，最后身著毛皮衣服的，是與渤海國(guó)使一樣來(lái)自東北的靺鞨族人。 攝影／蘇蘅

石壁采巖茶 舊時(shí)，崇安縣（今武夷山市）境內(nèi)“無(wú)山不種茶，無(wú)巖不產(chǎn)茶”。由于山多田少，種田不易，“以茶代耕”一直是武夷山的傳統(tǒng)生計(jì)方式。當(dāng)?shù)厝艘赖貏?shì)壘砌石壁，培土植茶。圖為19世紀(jì)西方人筆下的福建武夷山風(fēng)光，近處有石壁梯層茶園，遠(yuǎn)處可見(jiàn)奇峰聳立，怪石嶙峋的山崖。 供圖／FOTOE

跟袁晉卿學(xué)唐音 袁晉卿來(lái)到日本的第一份工作，是以《爾雅》《文選》等儒學(xué)入門(mén)書(shū)為課本，為高官子弟教授唐音，即當(dāng)時(shí)的“普通話(huà)”，職位名叫“音博士”。圖為袁晉卿在日授課情景的想象復(fù)原。 繪畫(huà)／揚(yáng)眉

茶中好春意 沏上一壺春茶，倚在窗前細(xì)品、慢啜，漫山的春色，似乎都浸入了杯中。這就是春天的味道。供圖／視覺(jué)中國(guó)

繡球干貝 妙趣橫生舞繡球 這是山東濱州博興地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜。一枚枚丸子形似舞龍時(shí)的繡球，混合海鮮、冬筍等多種食材，旺火蒸制、勾芡即成。此菜口感嫩爽多汁，鮮而不膩，甘美滑潤(rùn)。

山澗出好茶 武夷名叢多產(chǎn)自山澗溝壑之中，最負(fù)盛名者為“三坑兩澗”。這里日照時(shí)間較短，環(huán)境潮濕，土壤疏松肥沃，非常適合巖茶的生長(zhǎng)。因此，產(chǎn)出的巖茶韻味十足，最能體現(xiàn)武夷巖茶“巖骨花香”的特征。正是一片生于山澗中的茶田。

唐 白釉辟雍硯 天津博物館藏 辟雍即國(guó)子監(jiān)的古稱(chēng)，仿辟雍而燒制的硯臺(tái)，流行于南朝至唐宋 攝影／貽芥

盛世華章 圖為陜西歷史博物館藏唐三彩載樂(lè)駱駝俑，是唐三彩的絕佳之作。正如胡樂(lè)西來(lái)，駝鈴陣陣，作為唐朝標(biāo)志的唐三彩也隨著國(guó)際交流遠(yuǎn)播海外，為眾多人所喜愛(ài)。攝影／蘇蘅

圍棋傳入日本 或許是由于吉備真?zhèn)溆绊懥^(guò)于廣泛，許多傳入日本的唐物唐風(fēng)，都被歸功于他的名下，如傳說(shuō)中他給日本帶去了三彩燒制技術(shù)、圍棋，等等。本頁(yè)圖根據(jù)日本正倉(cāng)院藏唐代木畫(huà)紫檀棋局和撥鏤棋子想象描繪而成。該棋盤(pán)正是由遣唐使帶回日本。繪畫(huà)／原也

管理宗教和外交 袁晉卿抵日后的第44年，被授予“玄蕃頭”一職，負(fù)責(zé)管理佛寺僧尼的名籍、供齋，接待外國(guó)使節(jié)。圖中描繪的就是他處理佛寺事務(wù)的工作場(chǎng)景。 繪畫(huà)／揚(yáng)眉

左： 唐 紅牙撥鏤棋子（臨摹） 右： 唐 紺牙撥鏤棋子（臨?。?/p>

武夷巖茶中，最負(fù)盛名的大紅袍即為天心寺寺產(chǎn)。這個(gè)品種的茶樹(shù)葉片形狀稍細(xì)，采摘期約在每年五月中旬，圖為大紅袍母樹(shù)的葉片。

而在日本正倉(cāng)院中，也能找到類(lèi)似的紋樣，如下圖這件花氈（臨摹，繪畫(huà)／目奈十三）。充分體現(xiàn)了唐代紋樣的流行性。

戰(zhàn)船優(yōu)勢(shì)顯 白江口之戰(zhàn)，顯示出了日軍和唐軍在戰(zhàn)術(shù)意識(shí)、裝備素養(yǎng)等各個(gè)方面的差距。唐軍擁有大型戰(zhàn)船樓船和艨艟、斗艦等不同船型，在水戰(zhàn)中能發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，多角度、全方位地攻擊敵人。圖是對(duì)唐、日海軍船艦在白江口交鋒場(chǎng)景的想象（繪畫(huà)／司馬公公）

香花：從供佛到“花道” 佛國(guó)世界，鮮花無(wú)處不在。人們認(rèn)為，以花供養(yǎng)可令諸佛歡喜，獲得福報(bào)。圖為敦煌莫高窟第159窟供養(yǎng)菩薩，可見(jiàn)其手托供養(yǎng)鮮花（攝影／孫志軍）。赴隋、唐的留學(xué)僧們，在學(xué)習(xí)佛法的同時(shí)，也將書(shū)法、飲茶、供花之俗帶回日本，并綻放出別樣的光彩。

一方墓志，引發(fā)熱議 深圳望野博物館藏的一方唐人墓志一經(jīng)面世，就引發(fā)人們熱議，究其緣由，就在于墓志的書(shū)寫(xiě)者“日本國(guó)朝臣備”，乃是大名鼎鼎的遣唐使吉備真?zhèn)?。墓志主人李?xùn)為鴻臚寺丞，正是管理留學(xué)生的機(jī)構(gòu)官員，二人由此結(jié)交。以日本使者來(lái)書(shū)唐朝外交官墓志，不失為一段佳話(huà)。 供圖／深圳望野博物館

春茶舞蹁躚 細(xì)嫩的春茶在沖泡時(shí)，茶葉逐漸挺立舒展，如同舞蹈一般，故而被稱(chēng)為“茶舞”。飲用春茶時(shí)，欣賞茶舞與品味茶湯同等重要?，F(xiàn)代人喜歡使用玻璃茶器沖泡春茶，因?yàn)椴Ａ该鞫雀?，可以令茶舞的姿態(tài)和春茶的湯色歷歷在目，情趣盎然。供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意

圖為1915年根據(jù)古法重新制作的高御座，高御座從飛鳥(niǎo)時(shí)代開(kāi)始就被用于日本天皇的即位儀式。攝影／謝田

鑒真帶去日本的金龜舍利塔

神山出良材 圖為奈良縣中部吉野山的林海景色。此地盛產(chǎn)木材，著名的吉野杉和吉野檜，都是營(yíng)造木構(gòu)建筑的良材。當(dāng)年打造藤原京時(shí)，吉野山不僅提供了建筑木材，還是守護(hù)藤原京的四神山中的朱雀山。 供圖／dreamstime／圖蟲(chóng)創(chuàng)意

舍生忘死 圖為《東征傳繪卷》卷二局部，鑒真東渡的船只，在風(fēng)浪中斷成兩截，幸免于難的人們，驚慌地向岸邊游去。要渡過(guò)中日之間的這片汪洋大海，靠運(yùn)氣，更靠一往無(wú)前的膽識(shí)與意志。 攝影／謝田

圖為伊勢(shì)神宮的內(nèi)宮建筑之一，保持了日本傳統(tǒng)的“高床式”結(jié)構(gòu)，以及使用樹(shù)皮鋪成的“檜葺頂”（供圖／deposit／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）。

跨越山海 這是根據(jù)《唐大和上東征傳》繪制的日本重要文化財(cái)《東征傳繪卷》的局部，1298年由日本唐招提寺下屬寺院極樂(lè)寺僧人忍性，集結(jié)鐮倉(cāng)畫(huà)工六郎兵衛(wèi)蓮行等人創(chuàng)作完成，表現(xiàn)了唐代高僧鑒真為弘揚(yáng)佛法，渡海赴日的場(chǎng)景。右頁(yè)這件文物，是鑒真帶去日本的金龜舍利塔。塔身采用透雕工藝鑄造卷草紋，內(nèi)中原有存放舍利的唐代琉璃瓶。攝影／謝田

漂洋過(guò)海的石燈籠 一排排爬滿(mǎn)青苔的石燈籠，成為奈良春日大社的標(biāo)志性景觀，既古樸又唯美。而這種石燈籠，也是從大唐傳入日本，才日漸風(fēng)行，最終演變?yōu)槿毡臼幕囊环N。石燈籠至晚在中國(guó)漢代已經(jīng)出現(xiàn)，后多見(jiàn)于佛教廟宇、園林，代表慧炬長(zhǎng)明，佛法無(wú)邊（供圖／聶鳴／FOTOE）。

變與不變 圖中的春日大社是奈良著名的神社。圖中可見(jiàn)兩座大殿運(yùn)用了不同的裝飾方式，左側(cè)的朱漆廊柱，為學(xué)習(xí)唐朝后引入的大陸建筑風(fēng)格，右側(cè)則為素木本色（供圖／無(wú)妙手／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）。

再度啟程 圖為《東征傳繪卷》卷二局部，描繪了743年末鑒真一行第二次東渡的場(chǎng)景。畫(huà)中，眾人亟待出發(fā)，坐于岸邊傘蓋下者，就是鑒真和尚，在他身旁，同伴正忙著將行李運(yùn)上大船。 攝影／謝田

圖為在平城宮遺址上復(fù)建的另一處重要建筑——朱雀門(mén)，與大唐長(zhǎng)安皇城的正門(mén)同名。對(duì)它的復(fù)原，綜合了考古與古建研究的成果。

重回故里 圖為揚(yáng)州大明寺，唐朝和尚鑒真曾任該寺主持（供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）。

藏于日本的鑒真大師坐像2010年回?fù)P州“省親”時(shí)的場(chǎng)景（供圖／劉江瑞／IC photo）。

詩(shī)情畫(huà)意戲春茶 唐宋時(shí)期的另一種沏茶方法——“點(diǎn)茶”，提升了飲茶時(shí)的雅致享受。點(diǎn)茶而成的茶湯，紋脈可以形成各種物象，被稱(chēng)為“茶百戲”。正如圖中由茶百戲大師章志峰，使用傳統(tǒng)研膏綠茶制作的“迎春”（供圖／章志峰）。

遣唐使團(tuán)踏浪行 從7世紀(jì)初到9世紀(jì)末，日本先后派遣了十幾批遣隋使和遣唐使，向中國(guó)學(xué)習(xí)制度與文化。遣唐使團(tuán)須經(jīng)由海路，乘船往返于兩國(guó)間。日本重要文化財(cái)《東征傳繪卷》中，就描繪了鑒真一行人乘坐日本遣唐使船，成功東渡的場(chǎng)景。 攝影／謝田

品飲春茶是家常 “兒大詩(shī)書(shū)女絲麻，公但讀書(shū)煮春茶”是宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)的詩(shī)句。古人推崇春茶，將春茶看作生活，看作日常，看作幸福。在山水田園，村居竹影間，少不了一縷茶香。 供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意

滿(mǎn)載而歸 當(dāng)遣唐使團(tuán)完成任務(wù)回到日本時(shí)，不僅會(huì)帶上學(xué)成而歸的留學(xué)生、學(xué)問(wèn)僧、技術(shù)人員，還會(huì)攜帶大量書(shū)籍，以及有意前往日本傳播大唐文化的中國(guó)人。左頁(yè)圖為日本《東征傳繪卷》局部，歸來(lái)的遣唐使團(tuán)不辱使命，還為天皇帶來(lái)了大唐高僧——鑒真和尚。 攝影／謝田

大道通長(zhǎng)安 唐代的長(zhǎng)安寺廟中，曾有不少高僧大德住持，因而也吸引著來(lái)自日本的學(xué)問(wèn)僧。自隋大業(yè)四年（608年）到晚唐中和二年（882年），抵達(dá)長(zhǎng)安與在此學(xué)習(xí)的學(xué)問(wèn)僧，可考的有40余人?！叭胩瓢思摇敝?，除最澄與常曉外，都曾在此求法。圖中的人物畫(huà)像，日本真言宗祖師空海，即其中最為著名者（攝影／謝田）。他在長(zhǎng)安時(shí)師從青龍寺密宗高僧惠果。因而青龍寺也為日本真言宗祖庭，下圖便是櫻花盛開(kāi)時(shí)的青龍寺（供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）。

佛法與藝術(shù)的雙重果實(shí) 自圣德太子將佛教定為國(guó)教后，佛教的經(jīng)典與造像不斷被帶到日本。從求法到開(kāi)創(chuàng)新宗派，當(dāng)佛法在日本逐漸繁榮的同時(shí)，藉由信仰的力量與靈巧的雙手，日本的佛教藝術(shù)，也隨之迎來(lái)黃金時(shí)代。圖為藏于道明寺的十一面觀音菩薩立像，制作于平安時(shí)代初期（8世紀(jì)末-9世紀(jì)）。 攝影／謝田

櫻花盛開(kāi)時(shí)的青龍寺（供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）

圖中插花即如今日本花道頗具代表性的“池坊流”（供圖／圖蟲(chóng)創(chuàng)意）。

繩紋土偶 在唐三彩傳入日本之前，日本陶瓷業(yè)尚處于比較原始的土陶時(shí)代。圖為東京國(guó)立博物館藏公元前1000年至前400年日本繩紋時(shí)代晚期土偶，以?shī)A砂細(xì)陶土堆塑雕刻、窯火低溫?zé)贫?。長(zhǎng)期以來(lái)，日本陶器風(fēng)格以樸素為主，不施釉，不飾顏料。

空海的錫杖 空海歸國(guó)后，在出生地香川縣建立了善通寺，圖為寺中“寶物館”珍藏的國(guó)寶“金銅錫杖頭”。相傳，這支錫杖是從他的老師惠果處得到，又帶回日本。 攝影／謝田