南北方的飲食文化,因為宋室南遷而在杭州交融。杭州人的口味,一如它的方言,揉入了北方一些風(fēng)土。又由于宋人崇尚簡約、喜好素凈的審美意趣,杭……
青丘山上,那只長著九條尾巴的大狐貍,究竟是吉是兇,是『男』是『女』?九尾狐的傳說史,堪稱一部祥瑞的黑化史。
辣,讓人提神醒腦,舌根發(fā)燙;苦,總是難以下咽,卻又回味綿長。對熱衷于追求刺激的人類來說,食物未必一定要適口,苦與辣,也是點心界必不可缺的……
它寫就于蘇軾的壯年時代,被贊譽為東坡先生“最用意之作”,卻因時事與人事的變幻無常,被長久地擱置于人們視線之外,甚至幾近湮滅。
唐古拉山,數(shù)條亞洲大河的故鄉(xiāng),擁有精彩卻又少為人知的冰雪寶藏。2016年冬,作者所在的考察隊深入到唐古拉山東段主峰布加崗日一帶,考察了南北坡……
漆器、染織品、紙質(zhì)文書……是什么讓這些脆弱的珍寶歷經(jīng)千載依然鮮活?除了正倉院良好的保存條件以外,日方的文物調(diào)查與修復(fù)工作功不可沒。