-
[你說我說]你說我說
在我國古代，確實(shí)有3種“梅花”：白梅、紅梅、黃梅。白梅是最標(biāo)準(zhǔn)、最經(jīng)典的梅花。所謂“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，指的就是顏色潔白、凌寒開放的白梅，古人認(rèn)為它象征著高潔的品行。至于紅梅，……
-
-
[博物君說]博物君的微科普
@博物雜志：腰果非常好吃，小編就是它的腦殘粉。但長在樹上的腰果是啥樣？網(wǎng)上有傳言說，腰果“種子長在果實(shí)外面”，其實(shí)不對，它的種子也在果實(shí)里面，只不過花托比較奇葩罷了……
-
[特別策劃]雪花生長機(jī)密
在《博物》2014年1月號(hào)《雪之獵人》中，作者不但追逐著云團(tuán)跑，而且也能根據(jù)溫度和濕度，推算出大概什么樣的雪花將要飄落。這種“神技”是怎樣煉成的？他是怎么知道，在什么樣的環(huán)境中，會(huì)遇到什么形態(tài)的……
作者： 張超
-
[博物事件薄]雪地神獸 “狍子君”大起底
不久前，在人氣綜藝節(jié)目《爸爸去哪兒》中，東北雪鄉(xiāng)的狍子著實(shí)“火”了一把。它們懵懂憨厚的外表，瞬間“萌”倒眾人，大有成為新一代“網(wǎng)絡(luò)神獸”的架勢。人們口中的“傻狍子”，究竟是怎樣一種動(dòng)物，如……
作者： 喬軼倫
-
[草木莊園]萹蓄 解毒野菜 守正持節(jié)
萹蓄（讀音為“扁序”），又名扁竹草、竹葉草，一年生草本，產(chǎn)于我國南北各地，生于路旁、草叢、河畔濕地。萹蓄常匍匐生長，葉片長圓形似竹葉，莖有節(jié)，小花簇生于葉腋，花5瓣，白色或帶紅綠色。萹蓄開花……
作者： 王辰
-
[石頭記]坦桑石 乞力馬扎羅的蔚藍(lán)
生于“非洲屋脊”乞力馬扎羅山腳下，卻有著大海般的深邃藍(lán)色；從藍(lán)寶石的廉價(jià)替身，到如今珠寶市場上的新貴，這就是被發(fā)現(xiàn)還不到50年的新興寶石——坦桑石。
作者： 劉漢永
-
[地球村公民]“年宵花” 姹紫嫣紅賀歲來
過年了，很多人愿意在家里擺點(diǎn)鮮花，為節(jié)日增色，這一習(xí)俗在南方尤為興盛。用梅花、水仙作“歲朝清供”，就是一種風(fēng)雅的傳統(tǒng)。隨著各種異域花卉舶來中國，春節(jié)花市形成了一個(gè)新流派：“年宵花”。年宵花……
作者： 蔓玫
-
[特別策劃]鳥獸草木寓吉祥 另類的春節(jié)喜慶動(dòng)植物
春節(jié)又至，家家戶戶的新春年畫上、琳瑯滿目的節(jié)慶禮品里，總少不了各路吉祥好彩的動(dòng)植物出場。除了輪流值班的十二生肖，以及家喻戶曉的鯉魚、仙鶴、喜鵲、牡丹等等，“賀歲大軍”中也有許多一眼看不出所……
作者： 張彤彤
-
[特別策劃]火鍋 鍋里鍋外有乾坤
春節(jié)里，窗外飄著雪，一家人團(tuán)聚圍坐在熱火鍋旁，騰起的熱氣、翻滾的湯汁、琳瑯的食材……這般場景是不是“年味兒”十足？在中國許多地方，火鍋一直為人們所鐘愛，它不但氣氛“熱烈”，而且鍋里鍋外都有……
作者： 艾曉騧
-
[特別策劃]
重慶麻辣火鍋 九宮格里的什錦“雜碎”
停泊在江邊的木船上，屬于船家的“豐盛”晚餐即將開始。鐵鍋之中，滾水和著蔥姜、花椒、辣椒等重味調(diào)料，等待下鍋的菜品，除了各色零碎的蔬菜，還有平時(shí)不大常見的葷腥——骨頭和腸、肚等內(nèi)臟。
作者： 黃維維
-
[特別策劃]
北京涮羊肉 皇家簡約“技術(shù)流”
對老北京人來說，冬季開始“數(shù)九”，就意味著要吃“涮鍋?zhàn)印绷恕！颁体佔(zhàn)印笔潜本⑻旖虻缺狈降貐^(qū)人們對火鍋的稱呼，在各式涮鍋?zhàn)又校纫员本┑匿萄蛉庾顬橹?/p>
作者： 菡榭
-
[特別策劃]
廣東打邊爐 海鮮食補(bǔ)“拉鋸戰(zhàn)”
廣東午夜的街邊，幾塊磚頭壘成的簡易灶臺(tái)上，一口大肚砂鍋中正翻滾著乳白色的湯汁，隱約可見湯中漂起的魚片、牛丸，鍋邊幾個(gè)人或站或蹲，正群情激昂地夾進(jìn)撈出——在中國大多數(shù)地方，火鍋通常都坐著吃，……
作者： 菡榭
-
[特別策劃]
貴州酸湯火鍋 山間異味變美食
將泡過糯米的水收集于竹筒內(nèi)，放置在火爐旁邊用以保溫，蒸飯時(shí)就使用這種糯米水，飯熟了，再度將蒸飯水倒回竹筒里。如此反復(fù)數(shù)次，竹筒內(nèi)溫?zé)岬乃_始發(fā)酵，散發(fā)出清淡的酸味兒來。如此得來的“酸湯”，……
作者： 盧可
-
[特別策劃]涮菜不思議 火鍋中的奇異蔬果菜品
野菜、樹葉、根莖、鮮花……除了常見的蔬菜之外，全國各地的火鍋中，有時(shí)也會(huì)涮一些意想不到的植物。它們有些堪稱美味，有些的滋味卻不敢恭維，有些是從國外引進(jìn)而來，有些則只有到特定環(huán)境才能吃到。讓……
作者： 黃戴戴
-
[特別策劃]另類火鍋，別具風(fēng)情
“火鍋”不只是中國的專利。近年來，一些來自世界各地的特殊火鍋紛紛涌現(xiàn)，讓人應(yīng)接不暇。這些火鍋的“湯底”五花八門，“涮”的也不只是魚肉蔬菜。雖然口味千奇百怪，但傳遞出的都是“圍爐聚飲歡呼處，……
作者： 周夏瑩
-
-
-
[博物館奇妙頁]神駿入凡塵——中國馬文化博物館
北京城北八達(dá)嶺長城腳下，有個(gè)中國馬文化博物館。在這里你可以了解到馬的許多方面：自然演化、生理特點(diǎn)、品種選育……還有大量有關(guān)馬的物品，包括騎馬、車馬的裝備器具，以及以馬為主題的古今藝術(shù)品。博……
作者： 劉瑩
-
-
[神怪秘史]馬王爺 從“神馬”到“馬神”
周朝時(shí)，國家每年要祭祀四種與馬相關(guān)的神明：馬祖（天上象征馬的“天駟星”）、先牧（第一個(gè)養(yǎng)馬的人）、馬社（第一個(gè)騎馬的人）、馬步（馬之災(zāi)神）。隨著時(shí)間推移，后三者漸漸淡出神壇，唯有由四顆星星……
作者： 韓梟揚(yáng)
-
-
[奇人正傳]單身光榮 英國女王伊麗莎白一世
現(xiàn)任英國女王名叫“伊麗莎白二世”，有二世，當(dāng)然就有一世，不過兩位女王之間代溝略大：隔了近400年。16世紀(jì)登基的英格蘭女王伊麗莎白一世，以“嫁給國家”的即位宣言聞名于世，為英格蘭開創(chuàng)了一個(gè)黃金時(shí)……
作者： 赫連鏡繇
-
[娛樂底片]怪獸“天人”歡樂多 《銀魂》中的外星生物
不久前《銀魂》完結(jié)篇的劇場版推出，為這一系列經(jīng)典動(dòng)漫華麗謝幕。在銀魂的世界中，名叫“江戶”的城市里，混雜著來自于宇宙各處的外星生物，他們被統(tǒng)稱為“天人”。無論是貫穿故事始終的主角，還是僅僅……
作者： 彭鵬
-
[我愛零食]玫瑰花餅 面裹鮮花，唇齒留芳
玫瑰長久以來象征著美麗與愛情，它的色澤與芬芳也啟發(fā)了人們的美食靈感。中國古代糕點(diǎn)師以玫瑰花瓣為餡料，制作出芳香四溢的玫瑰花餅，流傳至今。
作者： 艾華華
-
[身體密碼]身體比例 與生俱來的“度量衡”
別看人與人之間，長相不同、體型不同、膚色不同，其實(shí)，就算是兩個(gè)陌生人，他們之間也肯定有一個(gè)身體上的共同點(diǎn)——各部位之間的比例。這個(gè)“渾然天成”的身體比例，雖然平時(shí)很不起眼，有時(shí)候卻能變成相……
作者： 曹陽
-
[找找看]涂眼影的“雪球”
冬天的加拿大，寒風(fēng)刺骨，人人都想躲在家里，我卻一路向北，進(jìn)入了北極圈。在這里，我每天都在冰天雪地中遠(yuǎn)足，一是為了磨練體魄，二是要飽覽原始?jí)验煹谋睒O風(fēng)光。
-
[讀心術(shù)]不是每個(gè)心靈都適合雞湯
現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏快，競爭激烈，有時(shí)我們常常會(huì)感到身心俱疲。所以無論是國內(nèi)國外，都有不少撫慰心靈的故事，我們稱之為“心靈雞湯”。不過，心靈如果受了傷，光喝“湯”怕是痊愈不了。我們還得探究其中……
作者： 張依雯
-
[我問你答]博物找茬兒
本輪競猜從2013年07月到2014年02月，每期的問題設(shè)不同分值，總分80分，達(dá)到60分即可獲得《博物》編輯部贈(zèng)送的神秘小獎(jiǎng)品一份，大家加油嘍！來信別忘了寫上自己的名字。
-
[自然攝影]廚房里的水花藝術(shù)
我們經(jīng)常在一些廣告中看到如此美妙的畫面，不論牛奶、果汁或者礦泉水，跳動(dòng)的水花在鏡頭前變成了聽話的模特，展現(xiàn)出驚艷的瞬間。你是不是覺得這些畫面看起來好高端，沒有專業(yè)的技術(shù)和設(shè)備根本無法完成?！?/p>
作者： 遠(yuǎn)陽
-
[自然攝影]
2014最真實(shí)的自然
2014年的自然攝影的主題依然是“最真實(shí)的自然”，不局限于形狀或是色彩，只要能用鏡頭去記錄你心中最真實(shí)的自然就可以，歡迎大家踴躍投稿。
