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[你說我說]
你說我說
八角茴香就是我們俗稱的“大料”,南北方燉肉都經(jīng)常放,但通常放一兩顆就足夠了。在西餐中,八角茴香一般也是整顆放到燉肉的湯汁中,但有時(shí)也會(huì)磨成粉末用。桂皮主要是肉桂樹的樹皮,中餐里通常整塊使用……
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[博物事件薄]
彗星,像節(jié)操一樣碎了
不久前,一顆耗費(fèi)40多億年從太陽系邊緣緩緩而至的彗星讓科學(xué)家為之嘆惋。這顆彗星名為ISON,天文愛好者們根據(jù)英文直譯,戲稱它為“我兒”。按照預(yù)期,它有可能成為白晝可見的超亮“世紀(jì)彗星”,甚至有人推……
作者: 石南叢
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[草木莊園]
白茅 高潔祭神鬼 蔓草恨尋常
白茅,又名茅草、茹根,多年生草本,產(chǎn)于我國南北各地,生于河岸、田野、荒地。白茅植株禾草狀,葉片狹長條形,小花聚集為穗狀,常帶紅褐色,果實(shí)為白色蓬松毛團(tuán)狀。白茅之根可入藥,莖葉可制繩索,因生……
作者: 王辰
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[掌中花園]
吃水果 種森林 果核盆栽培育法
吃水果的時(shí)候,你是否很討厭里面的核呢?比起香甜的果肉,一定想把核速速吐之而后快吧!不要急,把它們留下來,種在土里,你就會(huì)收獲一片小森林。今天教給大家的就是龍眼種子和檸檬種子的盆栽術(shù),學(xué)會(huì)之……
作者: 嘉楠
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[特別策劃]
雪之獵人 去凍死人的地方拍雪花
在10年之前,我們看到外國攝影師拍攝的雪花照片,只能嘆為觀止,但如今我國的顯微攝影師,也能拍出同樣精美的照片了。雪花的顯微照片是如何得到的?讓我們跟隨追雪花的人,一起經(jīng)歷一場降雪,并共同感受……
作者: 張超
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[特別策劃]
城市“獵人” 雪地尋蹤
一場大雪過后,城市里的積雪上往往很快就踩滿腳印。除了人類留下的形形色色的鞋印,你一定也會(huì)發(fā)現(xiàn)許多小小的怪異足跡:有的如花朵,有的像草葉,有的單列成串,有的橫豎交錯(cuò)……它們是由城市里的動(dòng)物居……
作者: 大河
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[地球村公民]
雪橇驅(qū)動(dòng)者 幫人類拉雪橇的動(dòng)物
身材高大、皮毛厚實(shí)、防風(fēng)抗寒、耐力持久、合作性強(qiáng)——究竟擁有什么樣的特質(zhì),才會(huì)被人類選作“雪橇驅(qū)動(dòng)者”?雪橇馬、雪橇犬和馴鹿,這幾種經(jīng)典的拉雪橇動(dòng)物,你又會(huì)選哪一種呢?
作者: 彭鵬
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[地球村公民]
雪絨花 高山上的純潔與永恒
“雪絨花,雪絨花,清晨迎接我開放。小而白,潔而亮,向我快樂地?fù)u晃。白雪般的花兒愿你芬芳,永遠(yuǎn)開花生長。雪絨花,雪絨花,永遠(yuǎn)祝福我家鄉(xiāng)。”這首小巧的歌曲出自電影《音樂之聲》,雖然那是一部于19……
作者: 盧可
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梅嶺梅關(guān) 中原嶺南分界點(diǎn)
在江西與廣東的交界地,橫亙著一座巍峨起伏的山巒,其間一條鵝卵石鋪就的蜿蜒小徑貫穿始終,一座古樸的關(guān)樓坐落在小徑最險(xiǎn)要之處。這一山、一路、一關(guān),便是梅嶺、梅嶺驛道和梅關(guān)——隔斷,也連通著古時(shí)……
作者: 李垚
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[草原牧歌]
牦牛 山川高處,承載家園
在廣袤高原、山之高處、大河源頭,有牧民的地方,就有牦牛。對(duì)高原牧民來說,它們既是能擠奶、能干活的“?!?,又是產(chǎn)肉產(chǎn)毛的“羊”,甚至還能當(dāng)“馬”騎。這種家畜,就是高原牧民的命根子。
作者: 舒泥
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“轟轟烈烈”說焚風(fēng)
“風(fēng)”是大氣運(yùn)動(dòng)的一種。通常,春風(fēng)和煦,夏風(fēng)炎熱,秋風(fēng)蕭瑟,冬風(fēng)凜冽。但有一種神奇而反常的風(fēng),能不分時(shí)節(jié)地帶來強(qiáng)烈的“溫暖”,讓人類為之喜憂參半—這就是“焚風(fēng)”。
作者: 連瑩
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[神怪秘史]
窮奇 “牛魔王”變身“飛虎隊(duì)”
姓名:窮奇出身地:中國西北簡歷:《山海經(jīng)》中生活在西北高山上的怪獸,一說像虎,一說像牛。它也是中國古代傳說里的兇神,喜惡恨善,顛倒是非。在今天的動(dòng)漫、游戲中,常以反派身份登場。
作者: 韓梟揚(yáng)
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[奇人正傳]
做個(gè)才人真絕代 加錯(cuò)技能點(diǎn)的皇帝(中國篇)
“皇帝”是中國古代最高檔的職業(yè),上崗競爭總是非常激烈,也總有人身在其位,卻不謀其政。但要說所有“誤國”的都是沉迷酒色、低智商的“昏君”,那還真有點(diǎn)冤枉人。比如這三位皇帝,他們把聰明才智都用……
作者: 赫連鏡繇
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[博物餐桌]
“面包學(xué)”的必修課
面包作為一類大眾通俗的食物,竟然也有廣義與狹義之分。廣義上說,凡是以小麥粉為主要原料,加入酵母、水揉成面團(tuán)后,先發(fā)酵再烘烤的食物都可以叫“面包”。由此說來,中國的燒餅、印度的飛餅、墨西哥的……
作者: 艾曉騧
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[博物餐桌]
貝殼蛋糕 文青的午后情人
下午四點(diǎn),肚子有點(diǎn)餓,嘴有點(diǎn)饞,你是否瘋狂思慕一塊香甜的點(diǎn)心?有一種“貝殼蛋糕”,別名“瑪?shù)铝铡?,不論家庭主婦,還是文藝青年,都把它當(dāng)作下午茶的首選!
作者: 薩米
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[身邊物語]
利樂包裝 “紙袋”能保鮮
如今,飲料的種類千奇百怪,它們的包裝也五花八門:塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐……這其中,有一種“紙”做的包裝,也就是人們俗稱的“軟包裝”,讓牛奶、果汁這些愛變質(zhì)的飲品,可以在常溫下長時(shí)間保鮮——……
作者: 崇梓
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[身體密碼]
指紋、虹膜 獨(dú)一無二的身體標(biāo)識(shí)
想要分辨身邊熟人,看長相就夠了。若要一下子分辨出好幾千陌生人,就得需要通過身份證、ID卡來識(shí)別。但又怎能保證它們不被仿制、盜用?唯一可靠的,就是身體上自帶又獨(dú)一無二的“標(biāo)識(shí)”,比如指紋和虹膜……
作者: 曹陽
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[我問你答]
博物找茬兒
新一輪競猜從2013年07月到2014年02月,每期的問題設(shè)不同分值,總分80分,達(dá)到60分即可獲得《博物》編輯部贈(zèng)送的神秘小獎(jiǎng)品一份,大家加油嘍!來信別忘了寫上自己的名字。
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[自然攝影]
2013最真實(shí)的自然
2013年的自然攝影的主題依然是“最真實(shí)的自然”,不局限于形狀或是色彩,只要能用鏡頭去記錄你心中最真實(shí)的自然就可以,歡迎大家踴躍投稿。