蘋果之殤
“真正的蘋果”那些事兒
祖先的遠征
國產(chǎn)貨vs進口貨
大多數(shù)植物的果實,并不是天生就為了滿足人類的口腹之欲而存在的,蘋果的祖先也遵循這一規(guī)律。然而,在饑餓和饞嘴的驅(qū)使之下,人類堅韌不拔地嘗試了各種可能吞下肚里的野果子,終于,一種植物被推到了舞臺中央,如今它的名字叫做“新疆野蘋果”。它的果實雖然只有網(wǎng)球大小,遠遠比不上現(xiàn)如今蘋果的體型,但相比于黃豆粒兒大的其他野果,實在可謂豐盈了。更加可貴的是,新疆野蘋果的味道也相當不壞,雖然微澀,但終究不至于酸得難以下咽。
于是乎,這種野果隨著人類的旅行傳播開來。新疆野蘋果原本生在中亞地區(qū)的山坡上,據(jù)說最開始,人們是在現(xiàn)今哈薩克斯坦境內(nèi)的一片天然蘋果樹林里發(fā)現(xiàn)它們的。繼而,無論向東或向西,人們都開始嘗試著用這種野果和本地的果子雜交,精心挑選優(yōu)秀的后代。這是項技術(shù)活兒,同時需要強大的耐心作為支持,古代的果農(nóng)們就在與蘋果的斗志斗勇中將時間一代一代地消磨下去。
責(zé)任編輯 / 王辰
版權(quán)聲明
凡中國國家地理網(wǎng)刊登內(nèi)容,未經(jīng)授權(quán)許可,任何媒體和個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其它方式使用。
已經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)的,在使用時必須注明來源。違反上述聲明的,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。