在廣東省清遠市佛岡縣高崗鎮(zhèn)的社崗下自然村，每年正月十三是當?shù)刈钪匾墓?jié)日——豆腐節(jié)。這一天上午開始，小村內(nèi)外成為了狂歡的白色海洋，成百上千名村民與客人一起，追逐、打鬧、嬉戲著，手中還要互扔豆腐。不一會兒工夫，大家的臉上、身上都“開”滿了豆腐花。豆腐在空中飄來飄去，猶如漫天飛舞的“雪花”，“雪花”落在了臉上、身上，散發(fā)著豆腐的清香。社崗下村人投擲、涂抹豆腐，是互相表達祝福，祈求風調雨順的方式。

正月十三，嶺南小村每年上演一場“豆腐大戰(zhàn)”

“啪，啪，啪！”車的擋風玻璃上，飛來了一大塊白色的黏稠物。我們還沒來得及看清，只見一波又一波白色“炮彈”襲來，一朵朵白花“綻放”在車子每一面車窗上……定神之后發(fā)現(xiàn)，讓人猝不及防的“炮彈”是農(nóng)家人自己制作的豆腐。這樣的“禮遇”早在我們預料之中，我們正是為了采訪此地的奇特風俗——文雅的說法是豆腐節(jié)，民間俗稱“豆腐大戰(zhàn)”。

車子停駐在廣東清遠市佛岡縣高崗鎮(zhèn)社崗下村（自然村，屬高崗鎮(zhèn)高崗社區(qū)管轄）。當豆腐擊中擋風玻璃時，不遠處發(fā)出一陣陣歡呼喝彩聲。車內(nèi)坐著我和一位資深攝影師，我們來得不早不晚，從古老的祠堂到青石板小巷，社崗下村的“豆腐大戰(zhàn)”剛剛拉開序幕。