征服中國的油菜

文章出自：中國國家地理 2009年第06期 作者： 曉津 

標(biāo)簽： 農(nóng)場   花地   農(nóng)業(yè)地理   生物地理   

油菜是中國最為重要的油料作物，種植面積世界第一，然而，當(dāng)我們沿著歷史追溯而上，卻發(fā)現(xiàn)它最初不過是偶爾被古人采為蔬菜的野生植物。在幾千年的發(fā)展歲月里，它是如何登堂入室，成為中國油料作物的“當(dāng)家花旦”的？又是怎樣從星星之火開始，燎原般地漫延到中國大江南北的呢？

從12月到第二年8月，油菜花的黃金軍團(tuán)自南向北“推進(jìn)”，從江南仲春到塞北清秋，都在它的勢力范圍內(nèi)?；ㄩ_花落，次第成熟，在給人們帶來新鮮的食用油原料的同時(shí)，也用它平凡而磅礴的美征服了中國。這位新娘便選擇在江西婺源的一片金黃色的“花海”中，拍下她最美最幸福的一刻。攝影／李少白

徽州，仲春，在尋訪徽杭古道的路上，我遇到了一種金黃色的花。它蓬勃的野性和生命力不僅征服了徽州的土地，也搖曳在這條寫滿歷史、被世人稱為皖南“茶葉之路”和“絲綢之路”的道路上。青石古道，春深似海。這似乎正是那醒目的金黃色花朵和漫長厚重的中國歷史之間關(guān)系的一種隱喻。

它，就是油菜花。

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責(zé)任編輯 / 陳驚鴻 易水  圖片編輯 / 王彤 劉乾坤 

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