除了平時吃的零食,曲奇在西餐中,也常常作為飯后甜點出現(xiàn)。在美國,尤其是紐約的中餐館里,還流行一種“幸運曲奇”。吃完飯后,服務(wù)員送來賬單……
煎得金黃又香脆的小球,咬一口滿是口感Q彈的章魚肉,這就是“章魚小丸子”。它起源于日本,如今也成為我們身邊風(fēng)靡街頭的特色零食。
金平糖的名聲很快就在京都地區(qū)流傳開來。不過,戰(zhàn)國時期的日本,砂糖原料稀缺,而制作不僅花費時間長,對工人的要求也高,無論糖水濃度,還是轉(zhuǎn)……