如何科學(xué)地制造美食？
《食戟之靈》烹飪手法解析

從小就師從父親學(xué)習(xí)烹飪的幸平創(chuàng)真，為了磨練技法、增長見識，決定去世界知名的烹飪學(xué)?！斑h(yuǎn)月學(xué)園”讀書。在這所學(xué)校中，不但有超一流的教師和……

中國老玩具的——應(yīng)用學(xué)

誰說玩具只是『玩樂的工具』？它還可以讓人腦洞大開：一方面玩具往往是由生活應(yīng)用衍變而來；另一方面，人們還可以從玩具中獲得靈感，做出進(jìn)一步……

“彩虹”泡菜養(yǎng)成記

辣白菜是每部韓劇里的另類主角；法餐宴席上，腌橄欖是雷打不動(dòng)的餐前開胃小菜；日本的壽司、刺身，要配上泡姜才更完整；德國咸豬肘最正宗的吃法……

十年《博物》精彩一天

燒烤博物秘笈

燒烤這種看似原始的烹飪方式，卻成了時(shí)下人們休閑娛樂的新風(fēng)尚。它的樂趣就在于能“自食其力”。也許你會(huì)說，原始人就已經(jīng)掌握的技能，能有多難……

青花瓷
大國尤物