“整盤”啃咬，暴力研磨

或許大家并不會把牛、馬這些食草家畜和瓜子聯(lián)系起來。其實不光牛、馬，包括羊、鹿等在內(nèi)的許多大型食草動物，從來不拒絕向日葵這種“大草”。向日葵鮮嫩的莖葉、結(jié)籽的花盤（連同上面的瓜子）都會被它們當(dāng)作點心品嘗。一些飼養(yǎng)場為了讓家畜營養(yǎng)均衡，也會添加些小黑葵花籽作為輔料。

這些食草動物大多粗唇笨舌，不可能小心翼翼地將瓜子一粒粒嗑開，但這并不妨礙它們吃瓜子。它們強大的后槽牙相互研磨，能讓植物的莖葉種子粉身碎骨，瓜子殼的硬度當(dāng)然不在話下。它們的吃相也異常粗獷，啃向日葵花盤就像咬大餅，有時一口下去，半個花盤都收入口中。花盤內(nèi)的葵花籽對它們來說，就如同燒餅上的芝麻，根本不用考慮去不去殼，連殼帶仁直接咽下去也不成問題。只是多嚼一嚼再咽，可能會感覺更香吧。