水母 以蝦為目以水為身
水沫凝成?
“?(zhà)魚,即水母,又名海蜇,它不屬于任何一類動物,是綠色的水沫凝結(jié)而成的,形如羊胃,浮在水中,沒有內(nèi)臟。”這是古籍中對水母的記載。《海錯圖》的作者聶璜看著這些文字,心生疑惑。當(dāng)時他正住在浙江永嘉,離海港不遠,見過不少剛撈上來的水母,親手剖開,看到里面有“腸胃血膜”,這是動物的特點。而且當(dāng)?shù)氐臐O汛都是從南而來,唯有水母群是從東北而來,還有大小年之分。這些特點,用“水沫凝成”是很難解釋的。所以他認為,古籍的記載有誤。
聶璜的推測是對的。水母并非水沫結(jié)成,而是實實在在的動物。人們常把身體輕薄透明、有些須子的海生物都冠以“水母”之名,如水螅水母類、管水母類、缽水母類、立方水母類以及櫛水母類。其實分類學(xué)上嚴格意義的水母,也就是我們腦海中最經(jīng)典的水母,指的是缽水母綱。而餐桌上的海蜇,則屬于缽水母綱下的根口水母目。所以,鬧不清海蜇和水母是啥關(guān)系的你,現(xiàn)在該明白了:海蜇是水母家族的一員。
責(zé)任編輯 / 張辰亮
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