腰果花托當水果

北京·曾曉宇

像器官的食物這篇稿子太“搞”了吧！雖然那個大圖有點唬人，不過我個人還是蠻喜歡的。腰果這張照片要是不看說明，我還真以為果仁就藏在大個兒的花托里呢，原來下面那個小小的、像蠶豆的才是，那上頭的花托長這么大豈不是浪費？

《博物》

誰說腰果的花托大而不實？在南美洲，人們可是拿它當水果吃呢。腰果的花托在巴西的超市中很常見，價格也很便宜，吃起來味道略甜，非常軟，而且黏糊糊的，吃到嘴里，感覺像是一團甜甜的漿糊。等到它熟透的時候，還有一股特殊的味道，而除了生吃，它還可以做果汁。