記得小的時(shí)候，在我們的山寨里，無(wú)論在哪家堂屋，左邊一角都有一個(gè)火坑（火塘）?；鹂佑檬瘲l砌成，燒柴火，除了冬天烤火取暖外，平時(shí)一日三餐都是在這里弄出來(lái)的。這里弄出來(lái)的最好吃的就是鼎罐飯。

最初的鼎罐是沒(méi)有上面的鐵把手的，這是為了方便在野外或是山洞里隨地找?guī)讐K石頭，一架就能燒火煮飯，后來(lái)人們逐漸定居下來(lái)，住進(jìn)了房子，就開(kāi)始把從下面鼎的鐵罐從上面做一個(gè)把手吊起來(lái)。這一吊就吊了幾千年，如今人們還是叫它鼎罐，只是越來(lái)越少了，只有在邊遠(yuǎn)的山區(qū)和一些古老的村落里還有一些留守老人們還在使用。

2007年2月，湖北省利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)朝南村，姚子列夫婦正在吊著鼎罐的火炕邊等待打工的兒子回來(lái)。

2011年9月，湖北省利川市高巖村，一位留守老人在火炕邊。

2011年10月，湖北省利川市高巖村，九十多歲的留守老人和留守兒童在火炕邊取暖。

2012年2月，湖北省利川市太平龍村，一位留守老人在火炕邊抽煙。

2013年2月，湖北省利川市高巖村，年近九旬的留守老人正煨好了鼎罐飯，等待玩耍的孫子們歸來(lái)。

2013年5月，湖北省利川柏楊見(jiàn)天村，村民坐在火炕邊思念遠(yuǎn)方打工的孩子。

2013年8月，湖北省利川市朝南村，一位民間道士，正在火炕邊一邊溫習(xí)功課，一邊煨鼎罐飯。

2013年9月，湖北省利川毛壩夾壁村，古老的火炕、鼎罐、銅鎖。

2014年2月，湖北省利川高巖村，歲月的煙熏老了留守老人的生活。

2014年3月，湖北省利川毛壩夾壁村，蒼老的雙手和古老的鼎罐。

2014年3月，湖北省利川毛壩夾壁村，曾為賀龍部隊(duì)作過(guò)飯的已97歲的趙德成老人，正和自己的重孫一起在火炕辦作鼎罐飯。.

2014年7月，湖北省利川市朝南村，兒女們都出門(mén)了，老人常常一個(gè)人孤獨(dú)的坐在火炕邊。

2015年1月，湖北省利川毛壩夾壁村，曾為賀龍部隊(duì)作過(guò)飯的已97歲的趙德成老人，正坐在地火坑邊用鼎罐作飯飯。

利川市毛壩鎮(zhèn)夾壁村十組九十多歲的村民趙仙杰，三代居住于此，賀龍的部隊(duì)鬧革命時(shí)曾經(jīng)住過(guò)他家，他也一直保持著那時(shí)的生活習(xí)慣，火鋪火坑保持原樣，還時(shí)常拿出紅軍留下的一本古書(shū)翻閱。